廬江清明火災

1、廬江縣清明節那一天會停電嗎？

廬江縣清明節這一天是不會停電了

2、廬江有什麼風俗習慣？

廬江城鄉生活習俗概覽

「百里而異習，千里而殊俗。」(《漢書—王吉紀》)每一個地方都會因其獨特的地理和歷史而形成一種獨特的鄉風民俗。
廬江縣地處江淮之間，總面積2348平方千米。其城鄉居民飲食、服飾、居住、出行等生活習俗形成，介於江淮之間的特點。然由於境域較為遼闊，以廬城為中心，境內南北鄉的生活習俗尚存有一定差異。
一、飲食習俗
「民以食為天」。飲食習俗在人們日常生活中佔有極其重要的位置，它是所有民俗事象中延續時間最長的一種。
（一）主 食
廬江城鄉居民素以大米為主食，兼食大麥、小麥、玉米、山芋、南瓜、豆類等雜糧。大米飯之外，也將面條、包子、大饃等麵食作為主食。豆類則以深加工為食尚，如豆漿、豆粉、千張等，營養、口味成為飲食新的標准。
其飲食習慣，全縣境內通行早、中、晚一日三餐制，每日中餐一餐干飯、早晚兩餐稀飯（俗稱「粥」）。但民間的傳統餐制並非一成不變。尤其是在農村，忙時多吃，閑時少吃，忙時吃干、閑時吃稀的節儉風尚一直被傳承。農忙季節，農村有吃「夏茶」、「打尖」的習慣，即干農活的人下午另加一餐。家庭富裕的，用油煎雞蛋下面或肉湯煮米粉粑粑；生活條件較差的，只能是中餐預留一點干飯或「鍋巴」，下午勞累時充飢而已。舊時，清貧農家，冬季農閑時，為節約糧食和柴火，一日兩餐也較為普遍。
廬江民間，除米飯（粥），面條也是主食之一。面條主要分有「掛面」和「米面」兩種。「掛面」 是以小麥粉添加鹽、鹼、水經手工拉制而成。「掛面」選料考究，製作精細，工藝復雜：要經過磨粉、篩粉、和面、醒面、盤條、繞條，二次醒面、拉條，三次醒面、上桿、二次拉長，下桿等12道工序，拉製成一種細如發絲、清如白玉，潔白光韌的手工面條，入口綿軟，回味悠長。
「米面」是由大米磨粉製作，其工序相對簡單： 將大米跟糯米按一定比例混合後浸泡數日，水磨成漿，將米漿均勻的攤在蒸盤內，用蒸汽蒸熟，將蒸熟的麵皮撕下冷卻後，刀切成絲，曬干（晾乾）即可。因「米面」是已經過蒸汽蒸熟的，再次煮熟食用容易消化，故民間多為產婦「做月子」的主食，故又稱「月子面」。「米面」短小，攜帶方便，且保質期長。為城鄉必備主食之一。
隨著社會的發展，生活方式趨向多樣化，傳統的飲食習俗在傳承中也不斷發生變化和調整。
（二）菜 餚
廬江城鄉日常佐食菜餚多以自製鹹菜為主。鹹菜品種有蘿卜、白菜、雪裡紅等。人多的家庭用缸腌，將這些蘿卜、白菜曬乾洗凈，一層一層的平放在缸內，每放一層撒上食鹽再放一層，然後由男人赤腳穿草鞋在缸里踩，踩得越「板匝」（嚴實）越好吃。家庭生活條件富裕的，下半年會腌制咸魚、鹹肉、咸鴨等葷菜。
在境內東、南、西、北鄉，分別還有些地方特色菜，如東鄉的盛橋，家家製作「風雞」、「風魚」（即將雞或魚，宰殺後把內臟掏空，重新裝滿相關佐料，懸掛風干。食用時整體蒸熟，香味異常，鮮而不膩）；南鄉泥河鎮的「朱三鹵鵝」為 「安徽省老字型大小」名菜；北鄉的白山、同大的干銀魚享譽江淮大地；西鄉湯池的百花菜（又名「珍珠菜」、「將軍菜」 ）走進中央電視台；東南鄉的黃屯、西南鄉的柯坦等山區，還有干筍子、干香椿頭、干馬齒莧等，都是招待客人和饋贈親友的地方特色菜餚。
日常佐食的蔬菜主要是青菜、蘿卜、韭菜、茄子、豆角、冬瓜、南瓜和豆製品。尤常見青菜燒豆腐。民間俗語「粗茶淡飯知常樂，青菜豆腐保平安」。
（三）節慶餐飲
廬江境內，歲時節令餐飲文化內容豐富，且具有濃厚的地方特色。正月十五吃「元宵」 ，南鄉俗稱「湯圓」 ，寓意合家團圓；清明節吃饊子，「饊子」為一油炸食品，香脆可口，古時叫「寒具」，源於古「寒食節」禁火寒食的風俗。
立夏日吃「芽稻」 粑，即將稻穀浸水發芽，曬干後磨成粉然後做成粑。端午節早餐最豐盛，有粽子、綠豆糕、雞蛋，麵粉做的「湯果」。在廬江南鄉，端午節早餐要吃當年收獲的新麥子做出的面條，俗語叫吃「面湯」 ，中午飲雄黃酒。
「入梅」（亦稱「入霉」，即梅雨季節），家家戶戶都要吃「梅雞」，以尚未開口打鳴的公雞仔為佳，其營養價值高，視為補品。經濟條件差的，也要炸幾個雞蛋替代，叫吃「梅蛋」。
中秋節，午餐的「板栗燒雞（鴨）」是一道主菜；中秋節的晚餐既豐盛又隆重，故坊間有「早端陽，晚中秋」一說。
冬至日，一般的都要吃一餐面條，稱之為「吃了冬至面，一天長一線」。即從冬至日始，逐漸「夜短日長」了。
到了「臘月」 （即農歷十二月），最具特色的是吃「臘八粥」。 據傳，臘月初八吃「臘八粥」是源於佛祖吃粥成道的故事。舊時，所有寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥，分贈信徒。吃了寺院的臘八粥便可以得到佛祖的保佑，增福增壽。後傳至民間，並逐漸優化， 用糯米、紅棗、紅（綠）豆、蓮子、桂元肉、花生仁、紅綠絲、糖等8樣食品熬制而成，故又有「八寶粥」之稱。廬江境內，「臘八粥」不僅僅是自家人吃，親友鄰居相互邀食或贈送，有互祝安康之意。
除夕夜吃「年飯」，是一年中最隆重、最豐盛的家庭宴會。普通百姓家在過年的時候，常見的傳統菜餚有和氣菜、圓子、元寶魚、梅乾菜和豆腐果燒肉。這幾道菜之所以時興，原因各有說法。和氣菜：寓意和氣；油炸圓子：寓意家人和美團圓，也有稱圓子為元寶的，寓意添財進寶；元寶魚：寓意年年有餘；梅乾菜燒肉：寓意貧富相濟；豆腐果（音「富果」 ）燒肉，寓意吉祥。
（四）宴 席
廬江人好客，在民間，親戚來訪，首先就一碗糖水煮雞蛋，名曰「燒茶」，以示歡迎。同時安排上街買魚肉，家裡殺雞（鴨），盛情款待。條件再差的，也要煎（蒸）幾個雞蛋，炒點花生米、豆子之類的農特產品待客。謂之「千差萬差，來人不差」。
城鄉群眾之間，在婚喪喜慶之時，親友間都要互相酬謝，以禮金或禮物致以慶賀或弔唁，受禮者要及時辦理酒席致謝。春節期間，至親好友之間，互相宴請，叫「忘年酒」。舊時宴席多在家庭舉辦，其「婚宴」、「洗三朝」、「壽宴」等正規宴請，都請廚師到家裡操刀掌勺。
宴席上的菜餚豐盛，正席一般要備有「四冷盤」（冷盤）、「四燒」（ 燒肉、燒魚、燒雞等）、「四炒」（ 炒肉絲、炒豬肝等）、「三圓」（肉圓、魚圓、糯米圓），一至兩道「大菜」（蹄髈或老鱉），一至兩道湯（甜的蓮子桂圓湯，鹹的老雞湯、老鵝湯）等16至22道菜，再簡單也不得低於12道菜。
宴席菜餚有一定的講究，在菜餚的名稱上，開席上的第一道炒菜叫「和氣菜」，寓意「和和氣氣」；最後一盤四個大圓子叫「四喜圓子」，寓意「合家幸福，團團圓圓」。上了「四喜圓子」即為「圓席」，客人吃好了即可以離席了。
境內冶父山是江北佛教勝地，該區域有不少吃齋念佛之人，來客人時置辦一種「素席」，即滿桌菜餚均為素菜。從菜餚式樣上看，有雞、魚、肉等，不過這些雞、魚、肉都是以豆製品為原料製成。如雞腿是以千張用粗稀麻布緊緊包紮，中插以細竹枝，為其雞腿骨；火腿是以染色千張疊壓而成，再切成片，有精有肥，還有脆皮，宛如金華火腿。再以香菇燒燜，加糖炒，色香味俱佳。還有千層餅、椒鹽蘭花豆、炸油糍、糖醋酸菜梗、酸辣湯等等，都用麻油、菜油製作。炸、燴、燒、燜，或煎、炒、拌、蒸，製法與葷菜相同。「素席」別有風味，但一般只招待佛教界的信男善女和客人。

3、安徽巢湖市廬江縣礬山鎮有叫古唐村的嗎

昭化寺寺
昭化寺，位於懷安縣懷安城鎮西大街北行，坐北面南，佔地面積的面積？3820平方米。整個山門，天王殿，大雄寶殿，後，側廳和鍾樓，鼓樓，碑樓，如形成，是由一個大的寺廟，傳播佛教為主的懲罰。目前是一所全國重點文物保育
監護病房。昭化寺原名永慶寺，初創於洪??武三十年（1397年），原來的民間祝禧道場，經過多年的忽視...

除了長城桃園金Lianchuan
金Lianchuan古老的棕櫚溝位於北部的長城，河北省沽源縣北部地區，200公里，東南距首都北京。重疊境內的山脈，峽谷縱橫，該中心的一條小溪，溪里的水有大量的泉水，這是源的白河支流黑河。這里屬於蒙古高原的過渡地帶，中國北方夏綠林。金
附近的林全等人，大部分的森林植被，主要為華北落葉松和白樺次生林。廣泛分布的森林砍伐和向陽的山坡，高山草甸......

大壩明珠草原湖
閃電河草原湖旅遊度假區，位於內蒙古高原，張家口沽源縣壩區的南端270公里處北京。這里是相互交織的草原，河流和湖泊，一個陌生的高原草原風光，平均海拔1300米，總面積超過800公共
。這里是一個閃電的閃電河1100背面，沿著蜿蜒的河流，慢慢地走向北流去，形成許多支流流域，灤...

赤城「關外第一泉」
蒼山幽谷東70公里的張家口市，著名的溫泉，位於赤城縣赤城溫泉。溫泉東，從縣，承德東部，西連宣化，沽源縣北部，北京以南約6.5公里之遙。赤城溫泉是一個高功效的溫泉到這個洗浴療養，
消除痛苦，消除疾病和延長自己的美麗。赤城溫泉有著悠久的歷史。早在北魏黎掏元「水經注」中就有記載。遼寧系統和18歲...

老虎窩山和虎巢寺
老虎窩山，矗立在淮安縣西南境內陰山支脈，超越長城黨的風景名勝區山場，總面積2.4萬畝。老虎窩山山脈後，虎窩廟坐落在綠色的樹木樹林，岩石，啟東??伴隨著靈氣的霧氣中增加了一個小范圍的山場。老虎窩山主峰??海拔18
72米，在山頂，白雲，幾乎擦頂的山，雲漂移，全綠山農場忽隱忽現，加入了無窮的魅力。山腳下的...

兒山雲泉寺
1.5公里，距離張家口市在西部山區，矗立著一座巍峨挺拔，風光美麗的教堂山，這給兒童是著名的高山。阿法爾由於兒童山脈，懸崖，如砍伐樹木，高聳的山腰深處，河北省重點文物保護單位古雲泉寺。該寺始建於明洪
吳26年的（1393年），擁有超過600年。所謂的雲泉寺，彈簧採取白雲深處。 「這是佛...

一峰奇秀雞鳴山
雞鳴山，位於張家口市的花園區境內，佔地？？17.5平方公里，，海拔，超越長城最高的孤山，飛來峰「的美稱，元朝詩人郝詩」一峰奇秀高插雲「來形容雞鳴山陡峭的1128.9米。雄偉的高山景觀，偉岸挺拔，
如參天大樹，為天然屏障。每當夏季和秋季之際，白雲環腰景區的海浪蜿蜒的移動，它是驚人的。 ...

雞鳴驛在懷來縣西北方北岸的山腳下，一個古老的城市公雞叫雞鳴驛古驛站。這是140公里，從北京，京包鐵路和京張公路（110國道），從這個城市的北部和南部。留在這家歷史悠久的城市防城港，在中國古代郵驛的歷史是一個大旅館，明，清
兩代我國的軍事，政治，經濟，通信中發揮了極其重要的作用，其的戰略位置，以便單獨繼電器進了城，它是今天。

，南安寺塔南安寺塔位於南部的西側蔚縣。說，它始建於北魏佛公園在遼寧省重建的過程中普遍存在，康熙40年，根據顧南安寺修塔寶「，載」衛羅南安寺塔自漢代開始，沒有城市茲塔。 「顯示出它的年齡。然而，根據其結構的建模分析，現有的遼塔。
塔為8面13實心密檐磚塔，位於南安寺閩南塔，寺毀後塔存款...

禹州玉皇閣
禹州玉皇閣位於玉皇閣高峻雄偉，整個展館分前後兩院，北牆上的禹洲。天王殿和15寺後院前大殿為玉皇閣，大廳正面的玉皇塑像，前院洞神壁畫，大廳兩側的牆壁上，36列，列精美的括弧。
玉皇閣雙重檐歇山琉璃瓦頂，三的外觀，實際上是兩個前置左玉皇閣大殿鍾樓，右鼓樓，玉皇閣開始......

水母宮
張家口水母宮皮膚的形成和蓬勃發展的見證。張家口一直在中原和北方少數民族的貿易貿易的重要場所。清雍正，張家口成為張庫大道的貿易中心。張庫大道張家口
行業分布通往蒙古高原庫倫城（今蒙古國首都烏蘭巴托），在中國古老的絲綢之路是另一個重要的供應商道。「張庫大道的繁榮張家...

BR />官廳湖
官廳湖的明珠。說，新中國成立於1949年，中央政府決定建立官廳水庫，於1954年建成，雄偉的官廳水庫大壩位於官廳山峽，一顆耀眼的明珠 - 官廳湖誕生了。官廳水庫，主席毛澤東親筆簽名
題詞：「慶祝勝利的官廳水完成培訓項目，並親自視察1954年4月12日。官廳...

遼張士卿壁畫墓
被稱為壁畫墓於1993年的十大考古新發現廖之一，位於宣化區八里村北徐坡港。最有名的陵墓建築在遼田作弟天的慶祝活動中的壁畫六年（1116），中國漢族人張世清繫到法院小米2500雲騎尉的墳墓。
遼墓石灰座在牆壁上的兩個腔室，以完整的壁畫，總面積達86 ...

居庸關長城，大井門
在張家口市的北端，有一個著名的居庸關長城 - 地域遼闊門。大境門位於高聳的東，西太平山，盡可能的長城要隘，短暫的前沿鎖和鑰匙，有利的形勢，作為古戰場。它一夫當關，萬夫莫開，雄偉，陡峭著名的。察哈爾
系統高維岳美麗的山川和河流，在1927年寫的「，四燕字元，剛勁有力，更境門增添了魅力。大境門...

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宣化清遠樓，鎮新月樓
古城宣化中間，有一個氣勢雄偉，造型獨特，結構緊湊，高古樓這是被喻為「黃色黃鶴樓」宣化清遠樓。清遠樓，也被稱為鍾樓，始建於明代成化18年（1482），全層25米，是一個重檐的多邊形橫脊歇山頂 BR />高層建築，該建築建在8米的高交券洞上南通道昌平，北西大新四廣陵區東與穩定。樓內...

觀日出
180公里，距張家口市赤城縣鎮滴水崖，朝陽概念。「幽燕第一峰說，滴水崖，整個身體是一個單一的一塊600米高的摩天巨石，丹崖碧頂，陡峭如削。一個孔鴨頭，的明Jiaobi關閉孔，溶洞玉泉終年滴水隆冬冰滴水崖
而得名。明作家，畫家徐長的詩：北京市朝陽道教石材幹掛滴水孤崖百丈邊;殘氣了相關的...

黃帝城，黃帝城，中國，在中國城的黃帝佔地面積？35.5平方公里，位於涿鹿縣礬山鎮三堡村，西從張家口，124公里。 「上古王國史」雲：「千古文明開涿鹿」史記·五帝記「的設置，」黃帝與蚩尤戰涿鹿之野「，和邑涿鹿
」。黃帝在涿鹿活動的描述，人們普遍認為在古代。自古以來，這個地方全是遊客。唐代詩人胡，...

4、大學生，蕪湖回廬江，我的書包清明節丟在回來的汽車上了，裡面有我的學生證，志願者證，之類的，很重要，

建議你去找一下客運管理中心。讓他們幫你調度出當天出行你說乘坐的汽車。然後根據司機和乘務員的口述，看看是否能夠得到有用的線索。

5、介紹安徽廬江縣景點習俗

安徽廬江縣景點習俗如下：
1.廬江縣人民主食大米，兼食麵粉、山芋及其它雜糧。農村一餐干飯（中餐）兩餐稀飯（早晚餐）。正月十五吃「元宵」，清明節吃蒿子粑，立夏日吃芽稻粑，端午節吃粽子、綠豆糕，入梅季節要吃「梅雞」、「梅鴨」、「梅蛋」，中秋節吃板栗燒雞、月餅，冬至日食麵條，臘八日吃臘八粥。除夕晚餐，全家一起吃年飯，有油炸糯米圓子，留一碗魚不吃。冬春腌鹹菜，特別是農村家家腌芥菜、白菜、蘿卜等，作為「當家菜」。
2.廬江縣男性著對襟服、大腰褲，或穿長衫大褂。婦女一般著蘭色或青色的大襟褂子和黑色褲子，戴耳環手鐲。農民四季常用大手巾、圍裙、圍帶等。解放初期，男性著中山裝，女性著列寧服。「文化大革命」期間，城鄉男女一度盛行黃綠色軍裝。女子戴耳環、手鐲絕跡。
3.廬江縣有族外婚、黨親婚、姑表婚、姨表婚、指腹婚、搖籃婚、童養媳、等郎媳等，以媒妁之言、父母之命。婚序為命字、訪親、聘媒、傳庚帖、納彩禮，擇吉迎娶。解放後，實行婚姻自主，經男女相識相愛，確定戀愛關系後擇日結婚，一般女嫁男娶，也有少數男到女家落戶。結婚時，陪嫁妝，要彩禮、擺酒席。青年結婚一般在門上帖「雙喜」，窗戶貼窗花、行婚禮，親友聚集慶賀喝喜酒。也有旅遊結婚，或舉行集體婚禮。結婚的第三天新娘偕新郎回娘家。

6、廬江的風俗習慣開頭

廬江城鄉生活習俗概覽

「百里而異習，千里而殊俗。」(《漢書—王吉紀》)每一個地方都會因其獨特的地理和歷史而形成一種獨特的鄉風民俗。
廬江縣地處江淮之間，總面積2348平方千米。其城鄉居民飲食、服飾、居住、出行等生活習俗形成，介於江淮之間的特點。然由於境域較為遼闊，以廬城為中心，境內南北鄉的生活習俗尚存有一定差異。
一、飲食習俗
「民以食為天」。飲食習俗在人們日常生活中佔有極其重要的位置，它是所有民俗事象中延續時間最長的一種。
（一）主 食
廬江城鄉居民素以大米為主食，兼食大麥、小麥、玉米、山芋、南瓜、豆類等雜糧。大米飯之外，也將面條、包子、大饃等麵食作為主食。豆類則以深加工為食尚，如豆漿、豆粉、千張等，營養、口味成為飲食新的標准。
其飲食習慣，全縣境內通行早、中、晚一日三餐制，每日中餐一餐干飯、早晚兩餐稀飯（俗稱「粥」）。但民間的傳統餐制並非一成不變。尤其是在農村，忙時多吃，閑時少吃，忙時吃干、閑時吃稀的節儉風尚一直被傳承。農忙季節，農村有吃「夏茶」、「打尖」的習慣，即干農活的人下午另加一餐。家庭富裕的，用油煎雞蛋下面或肉湯煮米粉粑粑；生活條件較差的，只能是中餐預留一點干飯或「鍋巴」，下午勞累時充飢而已。舊時，清貧農家，冬季農閑時，為節約糧食和柴火，一日兩餐也較為普遍。
廬江民間，除米飯（粥），面條也是主食之一。面條主要分有「掛面」和「米面」兩種。「掛面」 是以小麥粉添加鹽、鹼、水經手工拉制而成。「掛面」選料考究，製作精細，工藝復雜：要經過磨粉、篩粉、和面、醒面、盤條、繞條，二次醒面、拉條，三次醒面、上桿、二次拉長，下桿等12道工序，拉製成一種細如發絲、清如白玉，潔白光韌的手工面條，入口綿軟，回味悠長。
「米面」是由大米磨粉製作，其工序相對簡單： 將大米跟糯米按一定比例混合後浸泡數日，水磨成漿，將米漿均勻的攤在蒸盤內，用蒸汽蒸熟，將蒸熟的麵皮撕下冷卻後，刀切成絲，曬干（晾乾）即可。因「米面」是已經過蒸汽蒸熟的，再次煮熟食用容易消化，故民間多為產婦「做月子」的主食，故又稱「月子面」。「米面」短小，攜帶方便，且保質期長。為城鄉必備主食之一。
隨著社會的發展，生活方式趨向多樣化，傳統的飲食習俗在傳承中也不斷發生變化和調整。
（二）菜 餚
廬江城鄉日常佐食菜餚多以自製鹹菜為主。鹹菜品種有蘿卜、白菜、雪裡紅等。人多的家庭用缸腌，將這些蘿卜、白菜曬乾洗凈，一層一層的平放在缸內，每放一層撒上食鹽再放一層，然後由男人赤腳穿草鞋在缸里踩，踩得越「板匝」（嚴實）越好吃。家庭生活條件富裕的，下半年會腌制咸魚、鹹肉、咸鴨等葷菜。
在境內東、南、西、北鄉，分別還有些地方特色菜，如東鄉的盛橋，家家製作「風雞」、「風魚」（即將雞或魚，宰殺後把內臟掏空，重新裝滿相關佐料，懸掛風干。食用時整體蒸熟，香味異常，鮮而不膩）；南鄉泥河鎮的「朱三鹵鵝」為 「安徽省老字型大小」名菜；北鄉的白山、同大的干銀魚享譽江淮大地；西鄉湯池的百花菜（又名「珍珠菜」、「將軍菜」 ）走進中央電視台；東南鄉的黃屯、西南鄉的柯坦等山區，還有干筍子、干香椿頭、干馬齒莧等，都是招待客人和饋贈親友的地方特色菜餚。
日常佐食的蔬菜主要是青菜、蘿卜、韭菜、茄子、豆角、冬瓜、南瓜和豆製品。尤常見青菜燒豆腐。民間俗語「粗茶淡飯知常樂，青菜豆腐保平安」。
（三）節慶餐飲
廬江境內，歲時節令餐飲文化內容豐富，且具有濃厚的地方特色。正月十五吃「元宵」 ，南鄉俗稱「湯圓」 ，寓意合家團圓；清明節吃饊子，「饊子」為一油炸食品，香脆可口，古時叫「寒具」，源於古「寒食節」禁火寒食的風俗。
立夏日吃「芽稻」 粑，即將稻穀浸水發芽，曬干後磨成粉然後做成粑。端午節早餐最豐盛，有粽子、綠豆糕、雞蛋，麵粉做的「湯果」。在廬江南鄉，端午節早餐要吃當年收獲的新麥子做出的面條，俗語叫吃「面湯」 ，中午飲雄黃酒。
「入梅」（亦稱「入霉」，即梅雨季節），家家戶戶都要吃「梅雞」，以尚未開口打鳴的公雞仔為佳，其營養價值高，視為補品。經濟條件差的，也要炸幾個雞蛋替代，叫吃「梅蛋」。
中秋節，午餐的「板栗燒雞（鴨）」是一道主菜；中秋節的晚餐既豐盛又隆重，故坊間有「早端陽，晚中秋」一說。
冬至日，一般的都要吃一餐面條，稱之為「吃了冬至面，一天長一線」。即從冬至日始，逐漸「夜短日長」了。
到了「臘月」 （即農歷十二月），最具特色的是吃「臘八粥」。 據傳，臘月初八吃「臘八粥」是源於佛祖吃粥成道的故事。舊時，所有寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥，分贈信徒。吃了寺院的臘八粥便可以得到佛祖的保佑，增福增壽。後傳至民間，並逐漸優化， 用糯米、紅棗、紅（綠）豆、蓮子、桂元肉、花生仁、紅綠絲、糖等8樣食品熬制而成，故又有「八寶粥」之稱。廬江境內，「臘八粥」不僅僅是自家人吃，親友鄰居相互邀食或贈送，有互祝安康之意。
除夕夜吃「年飯」，是一年中最隆重、最豐盛的家庭宴會。普通百姓家在過年的時候，常見的傳統菜餚有和氣菜、圓子、元寶魚、梅乾菜和豆腐果燒肉。這幾道菜之所以時興，原因各有說法。和氣菜：寓意和氣；油炸圓子：寓意家人和美團圓，也有稱圓子為元寶的，寓意添財進寶；元寶魚：寓意年年有餘；梅乾菜燒肉：寓意貧富相濟；豆腐果（音「富果」 ）燒肉，寓意吉祥。
（四）宴 席
廬江人好客，在民間，親戚來訪，首先就一碗糖水煮雞蛋，名曰「燒茶」，以示歡迎。同時安排上街買魚肉，家裡殺雞（鴨），盛情款待。條件再差的，也要煎（蒸）幾個雞蛋，炒點花生米、豆子之類的農特產品待客。謂之「千差萬差，來人不差」。
城鄉群眾之間，在婚喪喜慶之時，親友間都要互相酬謝，以禮金或禮物致以慶賀或弔唁，受禮者要及時辦理酒席致謝。春節期間，至親好友之間，互相宴請，叫「忘年酒」。舊時宴席多在家庭舉辦，其「婚宴」、「洗三朝」、「壽宴」等正規宴請，都請廚師到家裡操刀掌勺。
宴席上的菜餚豐盛，正席一般要備有「四冷盤」（冷盤）、「四燒」（ 燒肉、燒魚、燒雞等）、「四炒」（ 炒肉絲、炒豬肝等）、「三圓」（肉圓、魚圓、糯米圓），一至兩道「大菜」（蹄髈或老鱉），一至兩道湯（甜的蓮子桂圓湯，鹹的老雞湯、老鵝湯）等16至22道菜，再簡單也不得低於12道菜。
宴席菜餚有一定的講究，在菜餚的名稱上，開席上的第一道炒菜叫「和氣菜」，寓意「和和氣氣」；最後一盤四個大圓子叫「四喜圓子」，寓意「合家幸福，團團圓圓」。上了「四喜圓子」即為「圓席」，客人吃好了即可以離席了。
境內冶父山是江北佛教勝地，該區域有不少吃齋念佛之人，來客人時置辦一種「素席」，即滿桌菜餚均為素菜。從菜餚式樣上看，有雞、魚、肉等，不過這些雞、魚、肉都是以豆製品為原料製成。如雞腿是以千張用粗稀麻布緊緊包紮，中插以細竹枝，為其雞腿骨；火腿是以染色千張疊壓而成，再切成片，有精有肥，還有脆皮，宛如金華火腿。再以香菇燒燜，加糖炒，色香味俱佳。還有千層餅、椒鹽蘭花豆、炸油糍、糖醋酸菜梗、酸辣湯等等，都用麻油、菜油製作。炸、燴、燒、燜，或煎、炒、拌、蒸，製法與葷菜相同。「素席」別有風味，但一般只招待佛教界的信男善女和客人。

7、廬江冶父山能開車上山頂嗎？

至少在08年以前不行