当前位置:首页 » 吃喝玩乐 » 合肥烤羊腿哪家好吃

合肥烤羊腿哪家好吃

发布时间: 2020-11-30 18:50:42

1、烤羊排,烤羊腿哪家店好吃

辣子复羊腿
材料
主料:羊腿1只(重约1000克)制。调料:蒜片30克,剁椒50克,盐、味精各8克,鸡精10克,美极鲜酱油20克,生抽8克,老抽8克,葱段、姜块各30克,鲍汁40克,香葱5克,色拉油30克,高汤2000克,湿淀粉15克,明油15克,绍酒100克。
做法
1、将羊腿洗净,加入香葱、生抽、老抽、盐、味精、鸡精腌渍2小时备用。
2、锅内留色拉油15克,放入葱段、姜块各20克爆锅,然后放入腌渍好的整只羊腿、绍酒、高汤调味后小火烧2小时出锅装盘。
3、锅内留色拉油15克,放入蒜片、剁椒、葱段、姜块各10克煸炒出香,放入烧羊腿的原汤、美极鲜酱油、鲍汁调味,用湿淀粉勾芡后淋明油出锅即可。

2、合肥中环大厦附近有没有碳烤羊腿的,听一个朋友说的,有点馋了

我就在中环大厦里面上班,那边最近新开了一家秘制碳烤羊腿,口味还不错,我们几个晚上下班以后喜欢去烤一个羊腿,几碟水煮花生,几瓶冰啤酒。
在铭爵公馆西巷内50米左右。

3、想吃烤羊腿,哪里好吃

想吃烤羊腿哪抄里好吃
材料袭
去骨羊腿肉500g,中型土豆2个,胡萝卜2根,中型西红柿3个,洋葱2个,白凤豆(也称白芸豆)200g,新鲜迷迭香20g,新鲜薄荷叶、百里香各20g,黄咖喱粉、盐 各1茶匙(5g),红酒1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml)
做法
1、白凤豆提前用水浸泡4小时,泡发后捞出洗净待用。
2、羊腿肉用流动的水冲洗干净,切成大块。土豆去皮洗净,切成大小适中的滚刀块。
3、胡萝卜洗净后切成与土豆相仿的滚刀块。西红柿洗净,切成1cm大小的块,洋葱剥去外皮,洗净。也切成1cm大小的块。
4、将1汤匙油(15ml)放入高压锅中,大火烧至七成热,倒入切好的大块羊肉,反复翻炒至羊肉中的水分浸出并蒸发(这个过程大概要10—15分钟),炒至羊肉干爽出香味,盛入盘中待用。
5、高压锅中倒入剩余的油(1汤匙,15ml),大火烧至七成热,倒入切好的洋葱碎块,煸炒出香味后倒入西红柿碎块,继续翻炒1分钟,然后倒入泡发的白凤豆、土豆块、胡萝卜块、羊肉块,翻炒均匀。
6、再加入黄咖喱粉、盐、百里香、迷迭香、薄荷叶和红酒,另外加入水(水与锅中的食材齐平即可),盖上高压锅的盖子,大火炖至上汽,转小火继续炖50分钟即可。

4、烤羊腿哪里的比较好吃

当然是内蒙的烤羊腿好吃了,像呼市有一家科尔沁烤羊腿,可以全国配送,而且还很好吃的

5、有知道 咱们这哪家的烤羊腿好吃的吗? 谢谢

前几天去的长安新城斜对面,感觉还行,一般,吃的挺费劲的,吃完手都酸了...

6、哪个饭店的烤羊腿好吃

其实饭店的烤羊腿都差不多,可以自己做比较放心卫生的,我是这样做的,先把羊腿洗净,然后按照料肉比例进行腌制个4个小时,我用的是cook孜然腌制的,西域风味比较独特,羊腿也比较软嫩

7、合肥哪个地方有烤羊排吃

?

8、哪家烤羊腿好吃啊,有知道的给说说

上夼西路有一家田记烤羊腿,不错。上个周我才和家人一起去过,不过价格不是很便宜。

9、谁家烤羊腿味道好吃,在哪了

哪家好不清楚,不过可以自己做,如下
烤羊腿

材料
无骨羊腿一个。
做法
1. 烧开水,把大量花版椒放入,焖权10分钟,捞出,做成花椒水,待凉。
2. 羊腿用铁签子戳过,放到花椒水里,冷藏室里腌一夜。
3.葱丝,姜丝, 大量cranberry(Morninglv:没有新鲜的,用自己做的果酱也行),酒,老抽,海盐黑胡椒,辣椒片,鱼露,糖,羊腿,放容器里封好,再淹一夜。
4.连汤带肉一起放烤盘里,加半杯水,上面盖严锡纸,375F 烤3小时。如果喜欢外面有点儿焦就去了锡纸再烤5-10分钟。这最后的几分钟中间要取出一次,把烤盘里的汁水往羊腿上刷刷

10、烤羊排烤羊腿哪个好吃

烤羊排好吃

料:羊排500克

辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克

调料:胡椒粉3克,酱油回100克,料酒100克,味精答5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克烤羊排的特色:外焦里嫩,肉烂味香.教您烤羊排怎么做,如何做烤羊排才好吃 1.先将羊排去边修整齐;

2.煮锅上火,加入凉水,烧开;

3.将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;

4.将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;

5.将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;

6.将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;

7.烤20分钟左右取出后装盘;

热点内容
合肥瑶海区招投标中心 发布:2020-09-09 14:35:50 浏览:505
合肥长城宽带价格表 发布:2020-09-09 02:57:42 浏览:505
合肥小区名称 发布:2020-09-10 05:51:24 浏览:504
365房产合肥 发布:2020-09-09 22:32:45 浏览:504
成都大巴包车 发布:2020-09-09 21:03:12 浏览:504
合肥万达城摩天轮营业 发布:2020-09-10 08:43:47 浏览:503
上海合肥高铁 发布:2020-09-09 20:23:53 浏览:503
合肥立特科技 发布:2020-09-09 16:27:05 浏览:503
合肥徽昌苑二手房 发布:2020-09-09 03:48:06 浏览:503
杭州到合肥高铁时刻表查询 发布:2020-09-17 08:24:49 浏览:502